开封市卫生学校

膳食科做好各项安全工作

发布时间：2013/12/4

入冬以来膳食科认真落实各项安全工作。一是做好食品安全工作，要求各食堂从业人员将炊事用具彻底清洗、消毒，严格个人卫生，规范使用售饭工具等；二是做好消防安全巡查与自查工作，包括电气线路有否老化和私拉乱接，消防设施是否完好，灭火器材是否齐全，液化气阀门是否及时关闭等。