2015年11月27日上午8:30分,食品药品监督所在开来大酒店二楼会议室召开食品安全管理人员培训课程。出席会议的有开封市食品安全监督局副局长郭振启,开封市食品安全监督所所长曹玉霞和郑州市食品药品监督管理局食品处处长齐新志。 会议主要内容有关于中华人民共和国食品安全法法规和行政处罚以及餐饮单位管理实务。这次培训由郑州市食品药品监督管理局食品处齐新志处长具体讲述食品,食品添加剂,食品相关产品的安全管理和食品生产经营过程的卫生要求、安全标准、过程控制等内容。 通过此次培训提高了我校食品安全管理人员对餐饮工作的管理能力,加大了食品安全的管理力度,降低食品安全的风险。
撰稿:柳若昕 摄影:柳若昕 |